PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

Pieza de paletilla de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

Proceden de cerdos ibéricos que se alimentan en un gran porcentaje, de recursos naturales, y complementados con cereales, para culminar su óptimo desarrollo.

El resultado es una carne magra, con infiltraciones de grasa, creando ese característico veteado que le aportan esa jugosidad tan inconfundible y exquisita.